F&B (Restoran & Dapur Pusat)
Pemilik F&B (makanan dan minuman) sentiasa menghadapi cabaran untuk mencari penyelesaian untuk meningkatkan operasi mereka dengan menjaga kebersihan dan keselamatan makanan. Pelanggan di gerai F&B juga mengharapkan pengalaman bersantap yang lebih baik dengan kualiti udara dalaman yang lebih mesra alam dan menyenangkan.
Di Medklinn, visi kami untuk perniagaan F&B moden adalah operasi yang menggunakan tenaga dan air panas yang kurang, mengoptimumkan kecekapan tenaga kerja dan penggunaan bahan kimia, namun menawarkan standard kebersihan makanan yang tinggi, persekitaran yang lebih baik dan lebih selesa untuk pelanggan, dan tempat kerja yang lebih selamat dan sihat untuk kakitangan.
Teknologi Cerafusion yang dipatenkan oleh Medklinn menawarkan penyelesaian yang berkesan dengan memancarkan Oksigen Aktif untuk merawat udara, permukaan dan air untuk menangani cabaran yang dihadapi oleh kedai-kedai F&B. Penyelesaian Medklinn membantu untuk:
- Membasmi kuman dan menghilangkan bau pada permukaan tanpa air panas
- Menyingkirkan bakteria, virus dan kulat
- Mengeluarkan dan mencegah penumpukan biofilem
- Mengurangkan penggunaan bahan kimia
- Mengurangkan bau sisa makanan di ruang makan
- Melarutkan minyak dan gris
“…kami menggunakan air ozon untuk mencuci sinki dan lantai dapur. Ia membantu mengurangkan penggunaan bahan kimia. Kami juga menggunakannya untuk mencuci peralatan dapur seperti papan pemotong dan pisau untuk mengurangkan pencemaran silang…”
R. C. Henry
Pengurus Kediaman
Oriental Crystal Hotel
“…setelah beberapa minggu ketika pelanggan datang ke restoran, kami menerima maklum balas positif pertama kami dan maklum balas positifnya ialah restoran berbau lebih segar, restoran kelihatan lebih bersih dan tetamu tidak berbau lagi ketika meninggalkan restoran.”
Nikolaus Priesnitz
Pengurus Besar Wilayah Thailand Utara
Benihana Anantara Riverside Bangkok Resort
Antara Pelanggan Korporat Kami
